I... comme

Charade I

 

Mon premier est pluriel du contrat de location 

Mon deuxième est l’anagramme de congé 

Mon troisième est la première des 26 

Mon quatrième est un théâtre japonais 

Mon tout est une ville corse 

 

 comme Imbrucciata

 

INGREDIENTS :

 

- 500 grs de brocciu frais

- 6 oeufs

- 300 grs de sucre en poudre

- 1 zeste de citron ou d'orange rapé

 

1 pate brisée

 

PREPARATION :

 

- Préparez la pâte brisée.

 

- Écrasez le Brocciu avec une fourchette puis ajoutez les oeufs, le sucre et le zeste rapé.

- Graissez le moule avec du beurre ou de l'huile, placez y la pâte et remplir avec la garniture.

- Faire cuire à four doux.

 

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